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Monitoring und Bekämpfung als Bestandteil von QS-Maßnahmen

Schädlingsbekämpfung ist ein andauerndes Thema in der Lebensmittel-herstellung. Um eine effektive Reduzierung der Schädlinge zu erreichen, ist es wichtig, deren Biologie in den Grundzügen zu kennen, um geeignete Maß-nahmen bei einem Befall ergreifen zu können.

Autor*in:
M. Weisenfels
Bremer Str. 107
27283 Verden