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16.01.2006 - Pressemeldungen 01/06: Stellungnahme zum Bericht von Report Mainz
Erstmals haben auch Tierärzte aus Praxis, Wissenschaft und Überwachung am Erlebnisbauernhof der Internationalen Grünen Woche in Berlin teilgenommen. Mit ihrer begleitenden Tätigkeit vom Stall bis auf den Tisch beraten und kontrollieren Tiermediziner bei der Gewinnung, Behandlung und Inverkehrgabe von Lebensmitteln tierischer Herkunft mit guten Ergebnissen. Es gilt das Prinzip "Gesunde Tiere – gesunde Lebensmittel" für die Tätigkeit in Beratung und Überwachung. Geringe gesundheitsrelevante Beanstandungsquoten auf diesem Gebiet unterstreichen dies, so Dr. Heinrich Stöppler