ATD 1/2010 - Untersuchungen zur Desinfektion in Hähnchenmastbetrieben
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- Zuletzt aktualisiert am Donnerstag, 12. April 2012 21:42
- Geschrieben von Brigitte Ebert
Die Senkung des Keimdrucks im Stallbereich von intensiven Haltungssystemen ist als ein probates Mittel zur Erhaltung der Tiergesundheit anerkannt. Daher hat sich das Rein-Raus-Verfahren mit zwischengeschalteter Reinigung und Desinfektion im Geflügel- und Schweinehaltungsbereich weitestgehend durchgesetzt. Sowohl die Reinigung als auch die Desinfektion wird in der Praxis überwiegend durch den Tierhalter selbst und vereinzelt durch Dienstleister durchgeführt. Dabei wird üblicherweise auf ein von der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft (DVG) gelistetes Desinfektionsmittel zurückgegriffen, während die Ausbringungsmethode (Schaum-, Sprüh- oder Vernebelungstechnik) oft von arbeitstechnischen Aspekten und den Empfehlungen befreundeter Berufskollegen mitbestimmt wird. In der vorliegenden Sondierungsuntersuchung wird der Frage nachgegangen, ob die Ausbringungsmethode einen nennenswerten Einfluss auf den Desinfektions-erfolg hat und zu welcher Absenkung der Keimdichte die routinemäßig durchgeführte Stalldesinfektion führt. Hierzu wurde in zwei Hähnchenmastbetrieben bei vier Stalldesinfektionen eine mikrobiologische Erfolgskontrolle mittels Tupferproben durchgeführt. Zum Einsatz kamen drei verschiedene Desinfektionsmittel im Schaum- bzw. Sprüh- und/oder Vernebelungsverfahren. Dabei konnten mit dem Vernebelungsverfahren höhere Keimreduktionen erzielt werden als durch die Ausbringung im Schaum- bzw. Sprühverfahren, insgesamt waren die erzielten Keimreduktionen aber nur geringgradig. Schlussfolgernd aus den vorliegenden Versuchsergebnissen scheint eine Zertifizierung der Ausbringungstechnik, idealerweise als Kombination der verschiedenen Desinfektionsmitteln und den hierfür geeigneten Ausbringtechniken, dringend geboten. Bis diese vorliegt ist eine zumindest stichprobenartige mikrobiologische Erfolgskontrolle zu empfehlen.
AutorIn:
Dr. Nicole von Normann
Task Force Tierseuchenbekämpfung Baden-Württemberg
Regierungspräsidium Tübingen
Konrad-Adenauer-Straße 20
72072 Tübingen
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Dr. Hans-Peter Sporleder
Kreisveterinäramt Biberach
Rollinstraße 17
88400 Biberach
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